咖啡人

想起几年前bluebottle菜单上16美元一杯的Yemen精品咖啡，**一片哗然。这两年咖啡爱好者慢慢接受single-orgin coffee高昂的价格，跟***主厨比咖啡世界第一也好接地气，探寻好豆的过程很有趣。在武汉每次朋友邀请我去尝新咖啡，都要再三解释，我只是感兴趣，不是coffee snob，我对咖啡一窍不通，但喜欢喝，相关内容也喜欢看，品咖啡就分喜欢跟不喜欢。后来喜欢的精品咖啡店垮掉了，也就更少有机会品尝精品了。喜欢咖啡的好处就是性价比高，跟茶馆动辄成千上万的茶叶一比，咖啡简直朴素。专业运动员，退役了还能有这样的career，我真的想**重活一遍，他们家炒豆子那个帅哥特别好玩儿。

门外汉出于热爱花上几年时间就能拿到WBC冠军 这在其他领域是不可想象的

世界冠军的个人纪录片，筹备和参赛的过程，比赛过程**情了，无论是葡萄汁还是牛*，以及生病。 科普动画不够精准，结尾彩蛋很有意思

回首这十年，沙夏算是对这个行业改变最大的世界咖啡师冠军之一了。前一年遭遇比赛失败和庄园主被杀害，从流年不利中走出来第二年夺冠才更难得，用此纪录片自勉。

做自己热爱的事时一切困难都不存在了。

嚯！这跟Sasa同年**还有M2M的张寅喆和Charles Babinski！

五星。西方人确实有那种敢冒险的精神:英语都不懂就举家搬到了澳洲；作为前奥运冠军从零开始去经营咖啡店。任何事情，投入**和时间，就一定会做好的，practice makes perfect。

要像成为奥运冠军一样要求自己，充满热爱，永远努力

2019-450.真正的咖啡相关太少，更是一部过于简单化的**咖啡师成功之路而已

记得16年10月Sasa来过我们店，也算是攀个缘。电影大致讲的是Sasa带领团队探寻咖啡产地埃塞俄比亚、洪都拉斯、哥伦比亚一路走来的故事，从咖啡的起源埃塞俄比亚，到精品咖啡萌芽之地西雅图，他前往人迹罕至的咖啡产地，与咖啡农们探讨种植的奥秘，并建立起******* Origin项目，将咖啡师与咖农们更紧密地联系在一起，帮助双方获得应有的利益，通过自己的努力来推动咖啡业的发展。