精酿啤酒时代

题材是个好题材，但拍的不像是纪录片，看完总感觉没有去讲精酿本身，而且去讲了它的“周边”。

镜头切的太碎，不能一直这么碎，

这个出镜的导演就像被**来录制节目的，一脸的状况外，问得问题非常愚蠢，看得人尴尬死，真是糟蹋了这么好的选题和嘉宾。

精酿啤酒**： 过客老板自己开了牛啤堂分道扬* 折耳根精酿 木头灭活然后精酿 力波啤酒 reeb1987精酿 **斯基 普拉那 南京 高大师

**拍的这种纪录片总是特别泛泛而谈，也采访了不少人，但就是差不多的宣传片口径。看完倒是好奇折耳根啤酒了

是好切入点，镜头经常有点晃，跟《都在酒里》差了那么一点，估计是主持人对啤酒的投入的区别

很不错的短篇纪录片，一集20min左右，观看长度适宜。作为啤酒爱好者，精酿确实是啤酒品鉴的最佳路线，看着里面的美酒，好想尝尝。看完想学学精酿品鉴，什么时候也能自己家酿一波，极好。

产业表达多余产品呈现，国内酒文化比经济大环境下滑要先一步抵达，比起传统白酒受众人，当代年轻人更多的选择了洋酒或者精酿啤酒，那原因为何？还是挺值得探究的，看看产业发展挺有趣，但如果能更加标注分门别类把酒文化和食文化一样以味来呈现，我想应该会有更多的观众爱看。

大学的时候，有一次跟室友在学校食堂二楼喝了一次扎啤，一直记忆犹新，那种特别浓特别鲜的发酵的香味，是工业瓶装啤酒完全没有的。多年以后，才接触到一些家酿啤酒的书。第几集来着，香蕉=*****

原来当年的过客就是现在的牛啤堂