茶餐厅

感触万分，我对茶餐厅一直有一种热爱。钟情于其简朴，独爱在留鸳鸯。由食讲到人，由人流给情。我对家乡有种不变的爱，我对茶餐厅亦心留寸白。‘茶走’着衣，‘蛋挞’已温。大抵上我们都是文化的水与糖，面与米。我们去向何方，心点意矣。「坚持，坚持几多钱一茶匙啊！霖唔到**，不如啀翻杯*茶，落两茶匙糖，试下沓真嘀好过嘞」

1祥香结业了7中环盛记.只有八集，还不错，第18个标记看过

情懷節目，既有講茶餐廳文化的由來及發展，亦有講時代發展下對茶餐廳及茶餐廳對食客的影響，是個令人有點感觸的節目。

抢救式纪录，失意基调下仍有希望的气息。最后一集引用“但要走，总要飞”，此时人们带着记忆远走，就像当年人们带着技艺过来；菜单一直在变，但每个**都会有它自己的例牌。